Etiket Tepebaşı Sosyal Vakfı ve Organizasyon

Çiğ köfte, 3000 yıldan daha uzun bir tarihçesi olan ünlü bir Türk yemeğidir. Orijinal tarifte çiğ kıyma kullanılır. Bu Türk yemeğinde 'çiğ' ve 'köfte' gerçek anlamlarıyla kullanılmıştır. Ancak Türkiye'nin çoğunda…

Read More